Кета холодного копчения

Кета холодного копчения - это рыбный деликатес, подвергшийся процессу соления и копчения. Рыба обладает нежным, мягким вкусом с ярко выраженными дымными нотками. Соление и копчение подчеркивают естественный вкус рыбы, делая его более насыщенным и изысканным. Подается как закуска, тонко нарезанная и украшенная лимоном и зеленью или может быть использована в салатах, бутербродах.